民以食为天,食以安为先,食品安全事关每一位居民的身体健康和家庭幸福。为了进一步加强辖区各个门店食品安全管理,提高食品经营者的法律意识、责任意识,新民社区网格员对辖区范围内小超市、小餐饮店进行食品安全检查。
网格员重点检查酒水、粮油干货、散装食品、生鲜肉类,主要询问食品进货渠道、检查食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全且在有效期内。同时,核对食品的生产日期、保质期、食品储存环境等信息。查看店面环境卫生。
同时,网格员还给商家发放《食品安全手册》,向经营者普及食品安全法律法规和相关知识,提高他们的食品安全意识和责任意识。向居民宣传购买食品时注意查看生产日期及保质期,保障自身合法权益。
通过此次检查,提升了商家对食品安全工作的重视程度,营造良好的食品安全经营氛围,确保食品安全保障落到实处,